Sauris | 8-9/07 e 15-16/07

Festa del Prosciutto
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Al suo famoso prosciutto crudo Sauris dedica una festa che anima i due week-end centrali del mese di luglio.

Festa del Prosciutto

Sauris è famosa per la gastronomia, a partire dai salumi affumicati, dalla birra, ma soprattutto dal prosciutto, quello crudo, affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro ed erbe. Al suo prosciutto Sauris dedica una festa che anima i due week-end centrali del mese di luglio. Negli angoli più belli di Sauris vengono allestiti vari punti di degustazione dei prodotti locali tipici: la birra Zahre, il prosciutto, lo speck e tante altre prelibatezze. Un interessante e variegato mercatino lungo le vie del paese vi permetterà di portarvi a casa un gustoso prodotto della montagna carnica.

 

Info e contatti

Festa del Prosciutto

Sauris | 8-9/07 e 15-16/07

Visita il sito
www.sauris.org

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