Gusti e sapori di un tempo
La cucina carnica non è solo un modo di armonizzare tra loro una serie di ingredienti rendendoli piacevoli al gusto, è un racconto. Il racconto di una terra e dei suoi prodotti, trasformati in piatti straordinari dai cuochi e dagli chef locali.
Un'idea in più
Percorsi suggestivi, itinerari spettacolari, tesori nascosti.Le nostre proposte per scoprire la Carnia
Festa dei frutti di bosco
Una domenica d'estate da trascorrere tra le montagne di Forni Avoltri, per assaggiare le diverse varietà di frutti di bosco.
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Fiesta tas corts
Una tra le feste più autentiche e originali della Carnia con piatti e specialità della cucina carnica.
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Forni, funghi e gastronomia
I colori ed i profumi dell’autunno si fondono nei piatti presentati durante questo ormai consueto appuntamento.
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